Seit dem 14. Oktober öffnet der Markt von La Laguna jeden Donnerstag Nachmittag zwischen 17 Uhr und 20 Uhr.
Die Initiative wird nach Umzug in das neue Marktgebäude an der Plaza del Adelantado eventuell erweitert. Insbesondere bei den Beamten kam die neue Möglichkeit, nachmittags die frischesten Sachen zu erstehen, gut an.