Rettung in allerletzter Sekunde

Mercado San Pablo soll die neue Top-Adresse für Freunde kulinarischer Genüsse in La Laguna werden. Der Gourmet-Markt mitten in der Stadt, dessen Eröffnung ursprünglich für den 30. November 2013 angekündigt war und dann auf Dezember verschoben wurde, liegt in einem Gebäude in der Einkaufsmeile Calle Herradores. 2.000 Quadratmeter verteilen sich auf die drei Etagen. Beworben wird der Markt als kulinarischer Schmelztiegel, denn das Angebot an verschiedenen Marktständen bzw. in den kleineren und größeren Restaurants, soll von kanarischen und spanischen Spezialitäten über mexikanische, peruanische und indische bis hin zu japanischen und libanesischen Gerichten und Spezialitäten reichen.

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Eine Million Liter Bier verkauft

Mittlerweile ist es dreizehn Jahre her, dass Jochen Zeisel und Teresa Queipo in El Sauzal die erste Gasthausbrauerei der Insel eröffneten. Seither hat sich das TACOA mit seiner Auswahl an selbst gebrauten Biersorten und einem dazu passenden gastronomischen Angebot zu einem sehr beliebten Treffpunkt für Bierliebhaber und Freunde der deutschen Küche – Schwerpunkt der Speisenauswahl im TACOA – entwickelt.

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