Die edelste Blume des Meeres, zumindest für Gastronomen, heißt Fleur de Sel. Das edle Meersalz, das als dünne Schicht von Salzkristallen in windigen Salzgärten von der Wasseroberfläche abgeschöpft wird – von Hand versteht sich – ist mittlerweile aus den europäischen Starküchen nicht mehr wegzudenken.
Autor: Wochenblatt
Knapp die Hälfte kommt wieder
Teneriffa hat im letzten Jahr gute 5% mehr deutsche Urlauber empfangen als 2005. Dies wurde vom Tourismusamt des Cabildos anlässlich der Reise zur ITB nach Berlin mitgeteilt.
Geiz ist geil – bald auch auf Teneriffa
Die zur Metro-Gruppe gehörende Media-Saturn-Holding GmbH wird demnächst ihren ersten Markt auf den Kanarischen Inseln eröffnen. Im neuen Einkaufszentrum „Centro Comercial 3 de Mayo“, das an der gleichnamigen Avenida in Santa Cruz de Tenerife entsteht, wird der Saturn-Markt eingerichtet.
„EU hat kein Geld für Granadilla-Hafen“
Die EU hat kein Geld, um den Bau des umstrittenen Mammut-Hafens in Granadilla auf Teneriffa mitzufinanzieren. Das jedenfalls ist einem Schreiben zu entnehmen, das Rudolf Niessler, der Referatsleiter der Generaldirektion für Regionalpolitik der Europäischen Kommission, Anfang März an Greenpeace in Spanien geschickt hat.
Mitteilung des deutschen Konsulats
Das Konsulat der Bundesrepublik Deutschland in Las Palmas de Gran Canaria teilt mit, dass das Büro des Honorarkonsuls in Santa Cruz de Tenerife ab Anfang April 2007 bis Ende September 2007 aus personellen Gründen nur jeweils am Montag und am Dienstag von 10.00 Uhr bis 13.00 Uhr geöffnet sein wird.
Neues Flüchtlingsdrama
Am 9. März traf im Hafen von Los Cristianos ein Flüchtlingsboot ein, das zuvor von einer Seepatrouille aufgespürt worden war. Über 40 Afrikaner befanden sich an Bord, drei Mitreisende hatten die Strapazen der Überfahrt nicht überlebt.
Gas wird billiger
Ab dem 1. April wird das Gas billiger – und das ist kein Scherz. Auf Beschluss des Industrieministeriums wird der Preis für die Bombona um 2,21% gesenkt, was im Falle der Kanarischen Inseln eine Verbilligung von etwa 25 Cent ausmachen wird.
Nur knapp 5% bieten Online-Buchungen
Obwohl fast alle Hotels auf den Kanaren über eine eigene Website verfügen, bietet nur ein geringer Prozentsatz die Möglichkeit einer Online-Buchung an.
Salz-Museum in Pozo Izquierdo
Pozo Izquierdo im Süden Gran Canarias ist vor allem unter Windsurfern bekannt, denn hier werden regelmäßig Meisterschaften ausgetragen.
An die Punta de Tenefé sollen nun ab sofort auch Touristen gelockt werden, denn hier wurde im größten noch bewirtschafteten Salzgarten der Insel ein Dokumentationszentrum im Museumsstil eröffnet.
La Gomera setzt auf Landtourimus
Sechs von zehn touristischen Unterkünften, die in den letzten Jahren auf der Kanareninsel La Gomera geschaffen wurden, sind dem Sektor Landtourismus zuzuschreiben.