Die Veranstaltung umfasst Aktivitäten und Workshops zur Förderung der Freizeit, der Kultur und der kulinarischen Künste für alle Altersgruppen in Adeje.
Adeje, 30. Oktober 2025. – Die Abteilung für Wirtschaftsförderung und Beschäftigung des Stadtrats von Adeje hat am Mittwoch, dem 29. Oktober 2025, die 16. Ausgabe des Gastronomie-Schaufensters „Degusta.me“ vorgestellt. Die Initiative zielt darauf ab, den kulinarischen Reichtum der Gemeinde zu fördern und die lokalen Einrichtungen sowie Fachleute des gastronomischen Sektors hervorzuheben. Die Veranstaltung umfasst ein umfangreiches Programm an Aktivitäten, die einen Monat lang, bis zum 29. November, stattfinden werden.
Die Stadträtin für Wirtschaftsförderung und Beschäftigung, Mercedes Vargas Delgado, sagte: „Der November ist ein Schlüsselmonat für die Gastronomie in Adeje, da es sich mittlerweile um ein fest etabliertes Ereignis im Gemeindekalender handelt.“ Sie fügte hinzu, dass „das Hauptziel des Projekts darin besteht, nicht nur das Gaststättengewerbe hervorzuheben, sondern auch all die Fachleute, die es möglich machen.“
Der Stadtrat für wirtschaftliche Entwicklung und Beschäftigung, Alberto Álvarez Jiménez, erklärte, dass *Degusta.me* in diesem Jahr die wichtigsten Viertel und Ortsteile von Adeje erreichen wird. „Neu in diesem Jahr ist, dass wir neben dem Zug der Tapas-Route auch einen kostenlosen Taxiservice in den drei wichtigsten Gebieten anbieten: Tijoco-La Hoya, Armeñime und Fañabé. Zwei Achtsitzer pro Gebiet werden alle 15 Minuten einen Transfer anbieten“, sagte er.
Während der Präsentation hob der Präsident des Verbands der Unternehmen, Händler und Gewerbetreibenden von Adeje, Jordi Esplugas, die Bedeutung der Teilnahme der verschiedenen Bars, Restaurants und Cafés hervor, die „sich dafür einsetzen, die kulinarische Qualität der Gemeinde zu präsentieren“.
Die Vertreterin der Barkeepervereinigung von Teneriffa, Claire Eliseo Lázaro, sagte, dass der Workshop zur Herstellung klassischer Cocktails „historische Rezepte beinhalten wird“ und fügte hinzu, dass sie hoffe, dass die Teilnehmer „weiterhin die Gastfreundschaft, die Gastronomie und den Handel in Adeje unterstützen.“
Die ersten Aktivitäten des Programms beginnen am Sonntag, dem 2. November, und bilden den Auftakt zu einem Monat voller Veranstaltungen, gastronomischer Routen, kulinarischer Workshops und Führungen.
Am Sonntag, dem 9. November, findet auf dem Bauernmarkt von Adeje ein Workshop statt, um das gastronomische Potenzial eines der wichtigsten Produkte der Kanarischen Inseln zu erkunden. Ziel dieser Aktivität ist es, die Verwendung des Käses als vielseitige Zutat zu fördern, die sich sowohl für süße als auch für herzhafte Rezepte eignet.
Tapas-Route und „Degusta.me“-Spezial
Am 7. November beginnt eine der wichtigsten gastronomischen Aktivitäten der Gemeinde, die Tapas-Route, die bis zum 16. November läuft.
Diese Initiative zielt darauf ab, die lokale Wirtschaft zu fördern und die siebzehn Cafés, Bars und Restaurants, die an dieser Ausgabe teilnehmen, zu unterstützen.
In diesem Jahr wird es einen Zugverkehr zwischen den teilnehmenden Lokalen geben. Darüber hinaus wird ein neuer kostenloser Taxidienst die drei Hauptgebiete der Gemeinde (Tijoco-La Hoya, Armeñime und Fañabé) mit dem Stadtzentrum verbinden, und zwar im 15-Minuten-Takt. Die Hinfahrten werden von 18 bis 20 Uhr und die Rückfahrten von 21 bis 23 Uhr durchgeführt.
Am Montag, dem 10. November, findet eine Blindverkostung statt, bei der Erwachsene ihren Gaumen testen können, indem sie sich ausschließlich auf ihre Sinne und ihre Intuition verlassen.
„Dies ist ein einzigartiges sensorisches Erlebnis, bei dem man die Geheimnisse der Rebe und der Weinkombinationen entdecken kann“, fügte Álvarez hinzu.
Am Mittwoch, dem 12. November, findet eine internationale Veranstaltung zur indischen Gastronomie statt, bei der Feinschmecker und kulinarisch Neugierige Rezepte entdecken können, die von der Integration der indischen Küche in die Alltagsküche inspiriert sind.
Am Samstag, dem 15. November, steht ein Besuch des *Agüita! Craft Beer Club* an. Die Aktivität umfasst eine Führung durch die Einrichtungen, bei der die Rohstoffe, der Brauprozess und einige der Geheimnisse, die dieses Bier so besonders machen, erläutert werden.
Am selben Tag findet im CDTCA ein Kochworkshop für Familien statt, der die kulinarische Neugier der Kinder wecken und sie ermutigen soll, neue Geschmacksrichtungen zu entdecken.
Am Samstag, dem 22. November, können Sie die Weinkellerei Vera de la Fuente besuchen, wo die Teilnehmer bei einer gemeinsamen Weinprobe die Ursprünge der Weinberge kennenlernen. Zu den ausgewählten Weinen werden Ziegenfleisch, Carne Fiesta und Papas Arrugadas gereicht.
Am Samstag, dem 29. November, findet in der Calle Grande und auf der Plaza de España von 16:00 Uhr bis Mitternacht die Abschlussveranstaltung dieser Ausgabe des Schaufensters der Gastronomie, die „Degusta.me“, statt.
Das vollständige Programm ist auf der Website https://townhall.adeje.es/?especial/9351/degustame-adeje-2025 in englischer Sprache abrufbar. Es umfasst Workshops zu nachhaltiger, kreativer Küche, traditionellen Weihnachtssüßigkeiten (wie Polvorones, Mantecado* und Mazapanes) sowie zu natürlicher Küche und achtsamer Ernährung. [Text und Bild: Ayto. Adeje]
