Restaurant mit Weltruhm


El Bulli, das Restaurant des berühmten spanischen Kochs und Gastronomen Ferran Adrià in der Nähe der katalanischen Stadt Roses an der Costa Brava ist Mitte April in London zum „besten Restaurant der Welt“ gekürt worden.

Roses – Darüber entschieden hat eine Jury, die sich aus 560 Chefs und Restaurantkritikern zusammensetzt. Adriá, der als Avantgardist der Kochkunst gilt, betreibt El Bulli seit 1984. Seine Kochkunst wurde bereits 1996 mit einem dritten Michelin-Stern ausgezeichnet.




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