Barceló setzt auf Sterneküche

Teneriffa – Die Hotelgruppe Barceló wird in ihrer neuen Luxusherberge „Royal Hideaway Corales Resort“ in Costa Adeje Sterneküche anbieten. In dem Hotel, das Anfang 2018 eröffnet werden soll, nehmen die kanarische Küche und die Produkte des Meeres einen besonderen Stellenwert ein. Das hoteleigene Restaurant „Maresía“ – kanarisches Wort für Meeresbrise – wird von den Brüdern Padrón übernommen, die sich in den letzten Jahren in der Gastronomieszene empor gekocht haben und deren Restaurant „El Rincón de Juan Carlos“ in Los Gigantes mit einem Michelin Stern und zwei Sonnen von Repsol ausgezeichnet ist.