- Die neunte Europäische Käse-Messe bringt rund dreißig Käsereien zusammen, um La Aldea zum internationalen Zentrum der Branche zu machen.
- Die Messe, die am 7. und 8. März in La Aldea de San Nicolás stattfindet, versammelt 30 Käsereien von den Inseln, aus verschiedenen Regionen der Halbinsel und aus europäischen Ländern sowie zwei Verbände.
La Aldea de San Nicolás, 7. März 2026. – Insgesamt 30 handwerkliche Käsereien aus einem Dutzend Gemeinden der Inseln, rund fünfzig Aussteller, zwei Verbände, Produzenten aus Katalonien, Valladolid, Menorca, Cádiz, dem Baskenland, Galicien, Cáceres, Málaga, Zamora sowie aus Italien und Portugal werden sich an diesem Wochenende in La Aldea de San Nicolás, dem Veranstaltungsort der Europäischen Käse-Messe 2026, versammeln. Die Vorbereitungen für die neunte Ausgabe dieses schmackhaften internationalen Events auf der Plaza de La Alameda, dem Treffpunkt der Käsebranche auf regionaler, nationaler und europäischer Ebene, sind bereits in vollem Gange.
Ein gastronomisches Juwel
Dieses gastronomische Juwel steht an diesem Wochenende im Mittelpunkt der neunten Europäischen Käse-Messe, die von der Mancomunidad del Norte (Gemeindeverband des Nordens) mit Unterstützung des Cabildo und der Regierung der Kanarischen Inseln organisiert wird. Das Programm umfasst Verkostungen, Ausstellungen, Ehrungen und Anerkennungen, Paraden und Live-Musik, um über die Gastronomie hinauszugehen und Gran Canaria in den Mittelpunkt der europäischen Karte der Branche zu rücken.
Mit dem Ziel, die Arbeit der Käsereien der Kanarischen Inseln und der übrigen europäischen Regionen anzuerkennen, die Vermarktung von Käseprodukten und die Wertschöpfungskette des Inlandstourismus zu fördern, wertet diese Veranstaltung das kulturelle, gastronomische, natürliche und landschaftliche Erbe, das der Käsesektor verteidigt, auf und festigt den Fortschritt hin zu einer nachhaltigeren Insel durch Erlebnisprodukte, Identitätsprodukte und die Stärkung von Netzwerken zwischen dem öffentlichen und dem privaten Sektor.
Ein wichtiger Termin für die Käsebranche
Diese internationale Messe, die Teil der Europäischen Käse-Route ist, fand 2018 zum ersten Mal auf den Kanarischen Inseln in der Stadt Moya statt und war so erfolgreich, dass sie zu einem wichtigen Instrument geworden ist, um Käse zu einem strategischen Motor für die lokale, regionale und provinzielle Wirtschaftsentwicklung zu machen.
Mit mehr als 35.000 Besuchern und 5.000 Kilogramm Produkten im Jahr 2025 strebt diese Ausgabe einen neuen Rekord an, zusammen mit fünf Institutionen, einem Dutzend Käsereien aus dem Norden Gran Canarias sowie etwa einem Dutzend weiteren Käsereien von der Insel und aus anderen Regionen des Archipels, den Verbänden Asoquegran und Proquenor und einem Dutzend Käsereien vom spanischen Festland, aus Italien und Portugal. Bei dieser Ausgabe sind unter anderem die Käserei Lantigua de Fuentesauco aus Zamora und die Queixeria Gaia aus Ourense, Galicien, zum ersten Mal dabei.
Würdigung durch die Behörden
Die Präsidentin des Gemeindeverbands des Nordens von Gran Canaria, María del Carmen Rosario, hob in ihrer Rede den strategischen und symbolischen Wert der Europäischen Käsemesse für den Norden von Gran Canaria hervor.
„Für die Mancomunidad del Norte ist es eine große Verantwortung und eine wichtige Herausforderung, diese Messe, die sich zu einem bedeutenden Ereignis in der Welt der Gastronomie und zur Belebung des Käse- und Viehzuchtsektors innerhalb und außerhalb unserer Inseln entwickelt hat, ein weiteres Jahr zu organisieren.“ Käse ist „eines der wichtigsten Symbole für die Identität des Nordens von Gran Canaria. Deshalb ist es für die Bürgermeisterin von Agaete wichtig, den Generationswechsel in unseren Käsereien zu gewährleisten. Wir müssen Hand in Hand arbeiten, damit unsere Käse trotz der schwierigen Zeiten, die wir gerade durchleben, von Generation zu Generation weitergegeben werden können.“
Der Präsident des Cabildo von Gran Canaria, Antonio Morales, betonte, dass „Gran Canaria ein vielfältiges Gebiet ist, in dem verschiedene Bewirtschaftungsmodelle nebeneinander existieren, jedes mit seiner eigenen Persönlichkeit, verbunden mit unserem Erbe, unseren Werten und unserer Identität.“ Morales unterstrich die Bedeutung des Schutzes des Territoriums und der Landschaft als „grundlegende Elemente für den Lebensunterhalt und das Gleichgewicht der Insel“ und hob die Rolle des Primärsektors als „strategischen Sektor, der zur Diversifizierung der Wirtschaft und zur Schaffung produktiver Aktivitäten beiträgt“ hervor.
Ebenso hob er die Bedeutung von Initiativen hervor, die die Arbeit der Käsereien auf Gran Canaria sichtbar machen und so zur wirtschaftlichen Belebung und zur Anerkennung der Bemühungen der Produzenten und Produzentinnen der Insel beitragen.
Eine Würdigung der Rolle der Frau
Der Bürgermeister von La Aldea, der gastgebenden Gemeinde, Pedro Suárez, lobte, dass dies „nicht nur ein gastronomisches Ereignis, sondern eine strategische Maßnahme“ sei, da die Europäische Käse-Messe als „Instrument zur Wiederbelebung von Traditionen, zur Anerkennung der Arbeit in diesem Sektor und der Bemühungen der Viehzüchter und Käsereien“ fungiere. Da die Messe in diesem Jahr auf den 8. März, den Internationalen Frauentag, fällt, wird das Programm „mit verschiedenen Veranstaltungen und einem Sondertag die grundlegende Rolle der Frau im Primärsektor hervorheben“.
Am Donnerstag, dem 5. März, beginnt die Europäische Käse-Messe „mit einem Tag, an dem Frauen aus dem Primärsektor im Mittelpunkt stehen“, mit einer Buchvorstellung, Ausstellungen, Podiumsdiskussionen und Ehrungen. Am Wochenende wird die Plaza de La Alameda und ihre Umgebung zum Schauplatz, wo „ein sehr großes Publikum“ mit „mehr als 70 Ständen“ in derselben Umgebung erwartet wird.
An diesem Wochenende, so sagte er, werde La Aldea ein Ort der Begegnung sein, der „Musik, Gastronomie, Kultur und Verbundenheit mit dem Land“ bietet.
Wertschätzung des kanarischen Talents
Der Minister für Landwirtschaft, Viehzucht, Fischerei und Ernährungssouveränität der Regierung der Kanarischen Inseln, Narvay Quintero, würdigte diese Veranstaltung als „eine etablierte Messe“, die das Talent der Kanaren hervorhebt. „Manchmal sind wir uns nicht bewusst, wie wichtig wir sind, denn die Kanarischen Inseln gehören zu den Regionen der Welt, die den besten Käse produzieren, die meisten internationalen Auszeichnungen erhalten und die meisten Käse konsumieren“, und diese Messen „bestätigen, dass wir eine Identität haben, die sich um Käse, Wandertierhaltung, Weidewirtschaft und die Art und Weise dreht, wie die Viehzüchter die Inseln prägen.“
Diese Ausgabe, so kündigte er an, „wird ein Erfolg“ sein, der „uns als Gesellschaft insgesamt mit Stolz erfüllt“ und das Ziel bekräftigt, „den Primärsektor und die Frauen und Männer, die ihn mit Leben erfüllen, zu würdigen.“
Ein Programm rund um Gastronomie, Kultur und Tradition
An diesem Wochenende bereitet sich La Aldea darauf vor, Tausende von Menschen zu einer Veranstaltung zu empfangen, die in dieser Ausgabe besonders den unverzichtbaren Wert der Frauen im Primärsektor und beim Aufbau der Gegenwart und Zukunft des ländlichen Raums hervorhebt.
Der erste Tag, Donnerstag, der 5. März, ist den Frauen gewidmet und steht unter dem Motto „Jornada Mujeres en La Aldea“ (Tag der Frauen in La Aldea), mit dem die Gemeinde den Internationalen Frauentag mit dem Geist der Europäischen Käsemesse verbindet. Nach diesem besonderen Tag entfaltet die Messe am Samstag, dem 7. März, um 10 Uhr mit der offiziellen Eröffnung ihr volles Potenzial. Sie bringt Käsereien aus dem Archipel, der Halbinsel und anderen europäischen Ländern zusammen und festigt damit ihre Position als Treffpunkt für Produzenten, Fachleute und Käseliebhaber.
Am Samstag finden institutionelle Verkostungen unter dem Motto „Despensa de Sabores“ (Speisekammer der Aromen) statt, die Fotoausstellung „Mujeres con Mayúscula“ (Frauen mit Großbuchstaben) von Mónica Rodríguez, eine Ehrung und Auszeichnung mehrerer Frauen aus der Branche, Umzüge, der Karneval am Tag und Live-Musik, die vom Künstler Paco Guedes und der Gruppe Guarasón gestaltet wird.
Mit einer Kombination aus Gastronomie, Kultur und Tradition wird die Altstadt von La Aldea am Sonntag, dem 8. März, wieder voller Leben sein, mit Produktverkostungen und dem Abschlusskonzert von Germán López. [FERIA EUROPEA DEL QUESO]
