- Teneriffa präsentiert die Spitzenleistungen seines Primärsektors auf der 39. Ausgabe der „Salón del Gourmet“ in Madrid.
- Die Inseldelegation unter der Leitung von Valentín González, dem für den Primärsektor zuständigen Ratsmitglied des Inselrats, führte Verkostungen und Werbeaktionen durch, um das Image der landwirtschaftlichen Qualitätsprodukte auf dem nationalen Markt zu stärken.
14. April 2026. – Teneriffa festigt seine Position als Maßstab für die Qualität der Agrar- und Lebensmittelbranche auf dem nationalen Markt durch seine Teilnahme an der 39. Ausgabe der „Salón del Gourmet“, die bis zum 16. April in der IFEMA (Madrid) stattfindet.
Förderung lokaler Produkte
Anlässlich dieser Veranstaltung hat das Ministerium für den Primärsektor unter der Leitung von Valentín González ein ehrgeiziges Programm zur Förderung der lokalen Produkte Teneriffas auf die Beine gestellt.
González betont, dass „die Präsenz Teneriffas auf dieser Messe, in Zusammenarbeit mit der Regierung der Kanarischen Inseln über das Kanarische Institut für Lebensmittelqualität, einen Verkostungsbereich als zentralen Schwerpunkt hat, in dem Produkte aus lokaler Erzeugung und insbesondere die Weine Teneriffas vor Fachleuten und Händlern aus dem ganzen Land im Mittelpunkt stehen“.
Rolle der Agrar- und Ernährungswirtschaft
Der Minister hat „die strategische Rolle, die die Agrar- und Ernährungswirtschaft im Entwicklungsmodell der Insel spielt“, hervorgehoben und versichert in diesem Zusammenhang: „Unsere Präsenz auf der Salón del Gourmet ist nicht nur eine kommerzielle Maßnahme, sondern eine Anerkennung der Exzellenz unserer Landwirte, Viehzüchter und Winzer“.
„Produkte aus lokaler Erzeugung sind die Seele unserer Gastronomie, und wenn wir für einen handwerklich hergestellten Käse oder einen Wein unserer Herkunftsbezeichnungen werben, verkaufen wir Landschaft, Tradition und Identität“, betont González und fügt hinzu: „Die Gastronomie ist zu einem Instrument geworden, um unseren Primärsektor auf nationaler Ebene zu stärken und gleichzeitig unsere Marke als nachhaltiges und vielfältiges Reiseziel zu festigen, wo die Qualität der lokalen Produkte ein Erlebnis mit hohem Mehrwert garantiert.“
Masterplan für die Gastronomie
Diese Maßnahmen sind Teil des Masterplans für die Gastronomie Teneriffas, eines Fahrplans, der auf die Aufwertung lokaler Produkte und die Förderung der verschiedenen Teilbereiche der Agrar- und Ernährungswirtschaft abzielt.
Während der vier Messetage können die Besucher eine Reihe von geführten Verkostungen und Kostproben genießen, die darauf ausgelegt sind, die Vielseitigkeit der Produkte der Insel zu demonstrieren – von ihren einzigartigen Honigsorten und preisgekrönten Käsesorten bis hin zur Einzigartigkeit ihrer Weine aus alten Rebsorten.
Mit dieser Initiative bekräftigt der Cabildo von Teneriffa sein Engagement für die internationale Förderung des Primärsektors und stellt sicher, dass die Bemühungen der lokalen Erzeuger auf den anspruchsvollsten Märkten die Aufmerksamkeit erhalten, die sie verdienen. [Cabildo de Tenerife]
