Doktor am Herd


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Der katalanische Meisterkoch Ferran Adriá, der kürzlich zum besten Küchenchef weltweit gekürt wurde, erhielt von der Universität Aberdeen (Schottland) die Ehrendoktorwürde zuerkannt.

Aberdeen – Es existiere eine klare Verbindung zwischen der Arbeit Adriás und den verschiedenen künstlerischen und philosophischen Tendenzen des 20. Jahrhunderts, deshalb könne man ihn mit Genies wie Salvador Dalí, Pablo Picasso, Joan Miró oder Luis Buñuel auf eine Stufe stellen, heißt es in der Begründung für die Auszeichnung. Die feierlicheVerleihung wird am 1. Juli im Marischal-Col-lege in Aberdeen stattfinden




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