Spitzenköche zu Gast


Zwei von Spaniens Spitzenköchen haben sich zum Jahresanfang wieder einmal für ein paar erholsame Tage auf der Insel entschieden.

Der Katalane Ferrán Adriá und der Baske Juan Mari Arzak ließen sich im neu eröffneten Hotel Abama im Süden der Insel von einem ebenfalls berühmten Kollegen bekochen. Der Freund und Sternekoch Martín Berasategui leitet nämlich die Küche des Luxushotels.

Ferrán Adriá verbrachte auch im Frühjahr 2005 zusammen mit den Kollegen Pedro Subijana und Karlos Arguiñano einen Urlaub auf Teneriffa.




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