Spitzengastronomie trifft auf weltklasse Cocktails


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Genießen Sie einen herrlichen Spätsommerabend bei Cocktails und köstlichen Gerichten in einem der besten Hotels Teneriffas

Iberostar knüpft an den Erfolg der „Gourmet-Session Food & Drink“ im Fünfsternehotel Iberostar Grand Hotel El Mirador am vergangenen 8. Juli mit einer weiteren gastronomischen Veranstaltung im benachbarten Hotel Anthelia (ebenfalls fünf Sterne) an. Am 7. Oktober wird dort ein gastronomisches Erlebnis geboten: Ein besonderes Menü mit innovativen Gerichten und darauf abgestimmten außergewöhnlichen Cocktails. Das Menü wird von Juan Carlos Clemente, gastronomischer Berater und Chefkoch von Iberostar, und dem spanischen Cocktailmeister Javier de las Muelas, dessen Kult-Cocktailbar „Dry Martini“ in Barcelona zu den besten der Welt zählt, kreiert und zusammengestellt.

Das Iberostar Hotel Anthelia, in einmaliger Lage direkt an der Küste von Costa Adeje, könnte als wahres Paradies auf Erden bezeichnet werden. Hier genießen die Gäste ein exzellentes Serviceangebot für einen Urlaub zu zweit, mit der Familie sowie für Geschäftsreisende: Spa Sensations Thai Zen und Wellness-Thermalcenter für Entspannung, weitläufige Gärten und Swimmingpools, abwechslungsreiche Aktivitäten und Sportprogramme, ein gepflegtes und vielseiteiges gastronomischs Angebot, das von der Bodega Baco über das Buffet-Restaurant Zeus und das Restaurant Portofino bis zum Gourmet-À-la-carte-Res-taurant Poseidón reicht und so durchaus auch anspruchsvollste Gaumen zufriedenstellt.

Die 390 Zimmer verteilen sich weitläufig auf sechs Gebäude und wurden erst kürzlich modernisiert, um den Gästen noch mehr Komfort zu bieten.

Neben einem Spitzenservice liegt das kulinarische Angebot auf der Linie von Iberostar. So fand die im Juli dieses Jahres im benachbarten Iberostar Grand Hotel El Mirador veranstaltete „Gourmet-Session“ großen Anklang und begeistertete auch viele deutsche Gäste. Die außergewöhnliche Kombination eines achtgängigen Menüs mit Cocktails wurde ein voller Erfolg.

Nun bietet sich Feinschmeckern und Genießern eine neue Gelegenheit für solch ein kulinarisches Erlebnis, diesmal im Hotel Anthelia. Gemeinsam mit dem berühmten spanischen Cocktailmeister Javier de las Muelas hat Iberostar-Chef Juan Carlos Clemente ein ganz besonderes Menü zusammengestellt, das durch darauf abgestimmte Cocktails ergänzt wird. Im Stil des Show-Cooking präsentieren Juan Carlos Clemente und Javier de las Muelas den Gästen ihre Kreationen, verraten die Zutaten und erklären die Zubereitung.

Juan Carlos Clemente ist nicht nur gastronomischer Berater von Iberostar, sondern auch Chefkoch des Gourmet-Tempels Poseidón, dessen thematische Gastro­events stets großes Lob von den Kritikern ernten. So verwöhnte er die Gäste im Poseidón schon im Duett mit Juan Pablo Felipe vom Madrider Nobelrestaurant „El Chaflán“ unter dem Motto „Miniaturküche des El Chaflán“, oder begeisterte zusammen mit dem Spitzen-Pâtissier aus Barcelona, Yann Duytsche, bei einer „Chocolate Experience“. Auch mit Mario Sandoval vom „Restaurante Coque“ in Madrid und vielen anderen Meistern des Handwerks hat Juan Carlos Clemente schon zusammengearbeitet.

Javier de las Muelas ist als einer der besten Cocktailmeister Spaniens anerkannt. Seine Kult-Cocktailbar „Dry Martini“ in Barcelona genießt internationales Ansehen und schaffte es beim diesjährigen „Tales of the Cocktails“ in New Orleans, der wichtigsten amerikanischen Barmesse, unter die ersten drei Nominierten für den Award „World’s best Cocktail Bar“.

Zusammen mit Juan Carlos Clemente wird Javier de las Muelas die Gäste im Poseidón an diesem außergewöhnlichen Abend mit seinen Kreationen in die Welt der Genüsse entführen. Das Menü setzt sich aus acht Gängen zusammen, bei denen jeweils ein Cocktail auf das Gericht abgestimmt wird.

Cocktails vom Meister

Javier de las Muelas

Tebaldi

Ximz frappé

Pisco sour

English Gin tonic

Margarita blue

Passion Martini

Coconut Martini

White Russian

Wann: Freitag, 7. Oktober, 20.00 Uhr

 

Wo: Iberostar Hotel Anthelia

Calle Londres 15

38660 Costa Adeje

 

Preis:  Abendessen: 75 € pro Person

Abendessen und 1 Übernachtung: 162 €   

(inkl. Frühstück)

 

Reservierungen: Tel. 922 713 335




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