Kanarischer Käse auf internationalem Erfolgskurs


„World Cheese Awards 2006“

Auch in diesem Jahr heimsten die kanarischen Käsesorten wieder einige Preise bei den „World Cheese Awards 2006“ in London ein. Konkret wurden auf der weltweit größten Käsemesse sechs Quesos Canarios ausgezeichnet, die sich gegen eine Konkurrenz von 1.542 Varietäten aus aller Welt behaupten konnten.

Absoluter Gewinner in der Kategorie Gold war die Käsegenossenschaft Quesería de Arico von Teneriffa, deren Käsesorten „Queso Arico Semicurado“ und „Queso Arico Curado Pimentón“ prämiiert wurden.

Silber ging an die Quesería Los Espigueros für ihre Sorten „Queso Espiguero Semicurado Ahumado“ (D.O Queso Palmero) und für die Genossenschaft Quesería Benijos für ihren „Queso Teisol Semicurado Ahumado“.

Bronze ging an zwei Käsesorten von Fuerteventura, „Maxorata Curado“ und „El Tofío Curado“.




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